Qualitätsstandards
Worauf Ihr bei der Bestellung einer Torte achten solltet
Zutaten
Die geschmackliche Qualität einer Torte steht und fällt mit der Auswahl der Zutaten. Wir achten darauf, dass bei Eurer Torte nur hochwertige Zutaten und vorwiegend Rohstoffe verwendet werden, die Ihr auch selbst in Eurer eigenen Küche finden würdet.
Technik & Umsetzung
Eine technisch einwandfrei umgesetzte Torte zeichnet sich durch glatte Oberflächen, gerade Kanten und eine saubere, filigrane Ausführung der Dekorationselemente aus. Durch permanente Weiterbildung unserer Fachkenntnisse und mittlerweile einiger Jahre Berufserfahrung, bieten wir Euch genau diese Umsetzung nach den höchsten Standards internationaler Trends und traditionellem Handwerk.
Individualität
Als Füllung nur Schoko, Erdbeere, Vanille und was anderes als Fondant oder Marzipan gibt’s nicht? Nicht bei uns. Hier könnt Ihr Eure Bestellung wirklich ganz individuell gestalten, von der Auswahl verschiedenster Geschmacksrichtungen bis hin zur Dekoration Eurer Torte sind der Fantasie (fast) keine Grenzen gesetzt. Lasst Euch inspirieren!
Dekoration und echte Blüten
Bei der Suche nach Inspirationen für Eure Torte werdet Ihr mit Sicherheit auf Bilder von Torten stoßen, bei denen echte Blüten zur Dekoration verwendet wurden. Wir sind bei diesem Thema etwas vorsichtiger, denn oft werden Pflanzen verwendet, die nicht mit Lebensmitteln in Verbindung gebracht werden sollten, wie z.B. Eukalyptusblätter, Schleierkraut oder Callas. Beachtet bitte auch, dass Blumen, die man beim Floristen kaufen kann (z.B. Rosen), nahezu immer gespritzt oder mit Pestiziden behandelt wurden, die nicht für den menschlichen Verzehr oder den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind!
Daher greifen wir gerne auf essbare und unbedenkliche Dekorationselemente zurück oder empfehlen Euch handmodellierte, filigrane Zuckerblüten (siehe Bild).
Beratung
Ihr seid Euch noch nicht sicher, wie Eure Torte aussehen soll, welche Füllungen Euch und Euren Gästen am besten schmecken und überhaupt, wie das alles funktioniert? Kein Problem. Bei uns steht die Beratung unserer Kunden an erster Stelle. Zusammen besprechen wir ganz entspannt alle Details rund um Eure Bestellung und gestalten im gemeinsamen Gespräch Eure Torte. Natürlich stehen wir auch nach der eigentlichen Besprechung der Torte immer für Eure Fragen und Sorgen zur Verfügung.
Fachkenntnis & Zuverlässigkeit
Um eine Torte von der ersten Gestaltung bis hin zur Auslieferung perfekt umzusetzen, ist viel Erfahrung und eine gute Fachkenntnis notwendig. Nur so ist sichergestellt, dass Eure Torte auch in einwandfreiem Zustand bei Eurer Location oder bei Euch zuhause ankommt und Ihr sorgenfrei feiern könnt. Um dies zu gewährleisten, machen wir z.B. bei jeder Auslieferung oder Übergabe einer Torte alle Beteiligten mit dem richtigen Umgang einer Torte vertraut, sodass nichts schief gehen kann.